Juli 2019
Kochen nach Jahreszeiten
Kochen nach Jahreszeiten - Sommer Mit den Jahreszeiten zu kochen und sich ausgewogen zu ernähren ist eine gute Selbstfürsorge und trägt sehr zur Erhaltung Ihrer Gesundheit bei. Aus ayurvedischer Sicht verändert sich mit dem Wechsel der Jahreszeiten auch die Ausgewogenheit Ihrer Konstitution. In meinem Kochkurs „Kochen nach Jahreszeiten“ möchte ich Ihnen einige, speziell auf die Jahreszeit abgestimmte Rezepte vorstellen und diese dann mit Ihnen gemeinsam kochen und genießen. Im ausführlichen Praxisteil wird ein Menü nach seiner Ausgewogenheit auf die Konstitution…
Mehr erfahren »August 2019
Ayurveda Basiskurs
Ein Intensivseminar für "Einsteiger" mit theoretischen und praktischen Einheiten rund um Ayurveda ∎ Einblick in die ayurvedischen Grundlagen ∎ Gewürzkunde ∎ Praktischer Kochkurs, kochen eines 3 – Gänge – Menüs ∎ Herstellung von Ghee ∎ Herstellung von Gewürzmischungen Gemeinsam werden die gesundheitsfördernde Wirkung von duftenden Gewürzen, wohltuenden Nahrungsmitteln, einer ayurvedisch sinnvollen Zusammenstellung eines Menüs nachvollziehbar erfahren und bewusst genossen.
Mehr erfahren »Oktober 2019
Ayurveda Basiskurs
Ein Intensivseminar für "Einsteiger" mit theoretischen und praktischen Einheiten rund um Ayurveda ∎ Einblick in die ayurvedischen Grundlagen ∎ Gewürzkunde ∎ Praktischer Kochkurs, kochen eines 3 – Gänge – Menüs ∎ Herstellung von Ghee ∎ Herstellung von Gewürzmischungen Gemeinsam werden die gesundheitsfördernde Wirkung von duftenden Gewürzen, wohltuenden Nahrungsmitteln, einer ayurvedisch sinnvollen Zusammenstellung eines Menüs nachvollziehbar erfahren und bewusst genossen.
Mehr erfahren »Die Schröpfkopfmassage (SKM)
Die SKM ist eine Methode zur tiefen Bindegewebsmassage. Die Muskulatur wird stark durchblutet, Verspannungen im Schulter -, Nacken – und Rückenbereich werden gelöst. Schadstoffe werden über die Haut ausgeleitet, die Selbstheilungskräfte und der Stoffwechsel des Organismus’ werden angeregt. Nach einer Einleitung wird diese Partnermethode praktisch aneinander geübt. Bitte bringen Sie 2 Handtücher und ein kleines Kissen mit! Es besteht die Möglichkeit, die Schröpfmassagegläser vor Ort zu erwerben.
Mehr erfahren »Medizin in der Küche
Vortrag: Medizin in der Küche – von der Heilkraft der Gewürze Gewürze aromatisieren nicht nur unsere Speisen und machen das Essen bekömmlicher, sondern haben auch gesundheitsfördernde oder therapeutische Wirkungen. Das Erfahrungswissen aus der klassischen Naturheilkunde sowie interessante Studien werden vorgestellt und die medizinische Wirkung, Verwendung und Verarbeitung vieler Kräuter und Gewürze beispielhaft beschrieben. Wir genießen gemeinsam einen Gewürztee und stellen eine Gewürzmischung entsprechend der Jahreszeit her und jeder nimmt eine Probe mit nach Hause. Seminarunterlagen werden zur Verfügung gestellt.
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